БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КРЫЖОВНИКА
Крыжовник — кустарник средней величины. Стебли вырастают у основания куста из почек, расположенных на стебле. Корни крыжовника побегов не дают. Побеги сероватой окраски, в узлах расположены шипы. Шипы бывают простыми, т. е. одиночными, или двухраздельными, реже четырёхраздельными. В междоузлиях могут быть шипики, которые наиболее густо располагаются в нижних междоузлиях. У некоторых сортов они отсутствуют. Листья 3—5-лопастные, голые или опушённые, без прилистников. Плодовые почки смешанные.
Цветки обоеполые, расположены по одному, по два или по три в кисти, на короткой оси. Цветки колокольчатой формы, с пятью чашелистиками зелёной или зелено-красной окраски, с пятью лепестками зеленоватой, белой или красноватой окраски, ромбической или треугольной формы, с пятью тычинками. Пестик в верхней части двухраздельный. Завязь одногнёздная, вытянута в удлинённую плодоножку, голая или опушённая простыми или железистыми волосками.
Плод — ложная ягода (так как в его образовании участвует цветоложе), округлая или продолговатая, жёлтая, зелёная, пурпуровая пли чёрная, голая или опушённая простыми пли железистыми волосками с большим количеством семян. Семена покрыты студенистой оболочкой.
Вегетация у крыжовника начинается раньше, чем у других ягодных культур. Раньше, чем другие культуры, и зацветает он.
Период цветения от четырёх до десяти дней.
Крыжовник — самофертильное растение, но охотно посещается пчёлами, осами, шмелями и мухами, производящими перекрёстное опыление.
Плодоношение наступает через 1,5—2 месяца после цветения (для средней полосы европейской части Союза ССР); ягоды на кусте созревают почти одновременно.
Урожайность крыжовника при благоприятных условиях достигает 25 т с гектара. Плодоношение ежегодное.
Умеренная температура лета и зимы — наиболее подходящие условен для роста и плодоношения крыжовника. На севере он страдает от зимних морозов, на юге — от жары.
Наиболее подходящие почвы для крыжовника — нормально влажные суглинистые почвы. Сильно пониженные места, с застоем почвенной веды, мало пригодны для культуры крыжовника, так как на таких местах, помимо вредного действия излишней влаги в почве, крыжовник может подвергаться весенним заморозкам, губительно действующим на цветки и завязь.
Вредители и болезни иногда в значительной степени снижают урожайность крыжовника.
Грибная болезнь сферотека (мучнистая роса)— наиболее опасное заболевание крыжовника. В настоящее время в связи с применением способов борьбы со сферотекой, а также подбором соответствуй: щпх сортов, эта болезнь уже не имеет того значения, которое она имела раньше.
Болезнь Еыражается в появлении белого мучнистого налёта на завязях, концах побегов и листьях. Болезнь обычно обнаруживается весной, вскоре после цветения, и может поражать кусты до поздней осени. Мучнистый налёт превращается вначале в белый, войлочный, а затем в бурый. Ягоды почти останавливаются в росте и опадают, побеги замедляют рост или прекращают его, оставаясь часто искривлёнными.
Наиболее опасные вредители крыжовника — огнёвка и пилильщик.
В период цветения крыжовника бабочка огнёвки откладывает яички в цветки. Личинки вгрызаются в завязи и там развиваются. Взрослые личинки могут повредить большее количество ягод, уничтожая таким образом значительную часть урожая или весь урожай.
Личинка пилильщика. питаясь листьями крыжовника, наносит большой вред кустам, лишая их ассимиляционной поверхности. Такие кусты крыжовника дают пониженный урожай не только в год повреждения, но и на следующий год.
Применение соответствующих мер борьбы с грибными болезнями и вредителями крыжовника в значительной мере снижает потери урожая.
